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厨房美食菜谱:玉米羹的做法

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厨房美食菜谱:玉米羹的做法
逛超市的时候买了一大包玉米片,这个东西倒是蛮便宜 的,一大包只要了四块多钱。正好刚煮完玉米,就用煮完玉 米的水煮了这个羹,放一点玉米片进去,甜甜的,软软糯糯 的,非常好吃哦。 玉米是很多人非常喜欢的食品, 美味可口, 营养价值高。 它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆 固醇吸收,预防冠心病。 此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进 机体废物的排泄,对于减肥非常有利。 玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高 的,维生素含量非常高,是稻米、小麦的 5-10 倍含有大量 的营养保健物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很 大的好处。 春季吃一些粗粮,对身体好处多多,所以可适当的多吃 一些。 食材 主料: 玉米片 100g 白砂糖适量

淀粉适量 步骤 1.玉米片冲洗一下 2.煮完玉米后剩下的水一碗 3.鸡蛋打入碗中打散 4.将煮玉米的水放入锅中 5.煮沸后放入玉米片 6.加入白糖 7.加入水淀粉勾芡 8.慢慢倒入蛋液 9.然后焖两分钟 10.盛入碗中就可以吃啦 小贴士:煮完玉米的水可以直接喝哦,是清热去火的好 东西呢




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